Recipes for California Prunes

Gofry ze śliwkami kalifornijskimi bitą śmietaną i owocami

Gofry ze śliwkami kalifornijskimi, bitą śmietaną i owocami

Gofry ze śliwkami kalifornijskimi, bitą śmietaną i owocamiPorcje: 8czas przygotowania: 30 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki1 kubek mąki pszennej 1 kubek mleka 8 śliwek kalifornijskich 80 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 2 jajka szczypta soli Dodatki: 250 ml śmietany 30% maliny borówki amerykańskie DIRECTIONSMąkę, mleko, olej, proszek do pieczenia,…

Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkami

Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkamiPorcje: 2czas przygotowania: 15 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki0,5 kg truskawek 10 dkg śliwek kalifornijskich Do dekoracji: 150 ml śmietany 30% garść borówek syrop cukrowy blue curacaoDIRECTIONSŚliwki kalifornijskie i truskawki zblenduj na jednolitą masę. Ponieważ śliwki kalifornijskie są naturalnie słodkie nie dodawaj cukru lub słodzików. W wyższym naczyniu…

hot dogi

Hot Dogi z sosem chutney

Hot Dogi z sosem chutneyE-MAIL PIN Podziel się Składniki4 dobrej jakości kiełbaski 4 bułki do hot dogów 2 średnie czerwone cebule 1 papryka chilli 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 120 g śliwek kalifornijskich sól, pieprz 1 gwiazdka anyżu 150 ml soku z suszonych śliwek DIRECTIONS Rozgrzej piekarnik do 180 C (termoobieg) lub 200 C zwykły piekarnik.…

Koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej i śliwek kalifornijskich

Koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej i śliwek kalifornijskichPorcje: 2czas przygotowania: 10 min czas gotowania: 15 min kaszaE-MAIL PIN Podziel się SkładnikiKubek ugotowanej kaszy jaglanej 2 garści szpinaku baby 300 ml mleka migdałowego lub innego mleka 8-10 śliwek kalifornijskich 4-6 truskawek, świeżych lub mrożonych DIRECTIONSPrzygotowujemy kaszę jaglaną i wodę, proporcje 1:1. Kaszę zalewamy wodą i na…

Stek wołowy grillowany z glazurą ze śliwek kalifornijskich

Stek wołowy grillowany z glazurą ze śliwek kalifornijskichE-MAIL PIN Podziel się Składniki2 steki z sezonowanej wołowiny,każdy ok 25-30dkg DIRECTIONSSteki wyjmujemy z lodówki na około godzinę przed przygotowaniem, powinny mieć temperaturę pokojową. Przygotowujemy glazurę. Śliwki kalifornijskie zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie zlewamy wodę ze śliwek do naczynia i pozostawiamy na…

Śliwki podlewamy odrobiną ciepłej wody, jeśli są bardzo suche musimy je zalać całkowicie i odstawić by zmiękły. Następnie odsączamy je z wody, zachowując ją na później i blendujemy śliwki na pastę. Jeśli będzie zbyt gęsta dolewamy trochę wody spod śliwek. Do masy dodajemy amarantus i poszatkowane drobno orzechy i karob dokładnie mieszamy aż składniki się połączą i zaczną ze sobą sklejać. Wilgotnymi dłońmi rozkładamy masę na spodzie tortownicy dociskając i wyrównując wierzch. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia na czas przygotowania masy serowej. Twaróg mielimy lub miksujemy w malakserze. Żelatynę zalewamy 3-4 łyżkami zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do pulpy z mango razem z sokiem w limonki. Mango z żelatyną dodajemy do twarogu ucierając całość dokładnie, następnie dodajemy do masy ubitą kremówkę i delikatnie mieszamy. Masę serową wylewamy na schłodzony spód i wstawiamy całość do lodówki, najlepiej na całą noc do stężenia. Serwujemy z owocami sezonowymi

Sernik z mango i spodem ze śliwek kalifornijskich

Sernik z mango i spodem ze śliwek kalifornijskichE-MAIL PIN Podziel się Składniki400 g twarogu 500 ml pulpy z mango 100 g cukru pudru sok z limonki lub cytryny 20 g żelatyny DIRECTIONSŚliwki podlewamy odrobiną ciepłej wody, jeśli są bardzo suche musimy je zalać całkowicie i odstawić by zmiękły. Następnie odsączamy je z wody, zachowując ją…

pieczona szynka

Pieczona szynka z glazurą ze śliwki kalifornijskiej

Pieczona szynka z glazurą ze śliwki kalifornijskiejE-MAIL PIN Podziel się Składniki2 kg szynki wędzonej 1 marzchewka 1 liść laurowy 100 g puree ze śliwki kalifornijskiej 20 g miodu DIRECTIONSUmieść szynkę z wcześniej pokrojonymi cebulą i marchewką oraz liść laurowy w garnku i przykryj wszystko wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez dwie…

napoleonka Mille Feuille

Napoleonka ze śliwką kalifornijską

Napoleonka ze śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki1 gotowe ciasto francuskie 60 g cukru 300 ml mleka 1 łyczeka ekstraktu waniliowego 250 g mascarpone 100 g puree ze śliwek kalifornijskich cukier puder do dekoracji 14 dużych truskawek DIRECTIONSRozgrzej piekarnik do 200 stopni C i wyjmij gotowe ciasto francuskie z lodówki. Wymieszaj śmietanę z żółtkami i…

makaron fettucine z kalafiorem

Makaron fettuccine z kalafiorem i kalifornijskimi śliwkami

Makaron fettuccine z kalafiorem i kalifornijskimi śliwkamiE-MAIL PIN Podziel się Składniki2 główki kalafiora podzielonego na różyczki sól, pieprz 8 ząbków czosnku posiekanego 3 szalotki 2 gałązki rozmarynu posiekane 2 świeże szałwie posiekane 1 szklanka śliwke kalifornijskich posiekanych 1/2 łyżeczki chilli 1 pęczek świeżej pietruszki, posiekanej 1 łyżka soku z cytryny skórka otarta z 1 cytryny…

Koktajl ze śliwką kalifornijską i maliną

Koktajl ze śliwką kalifornijską i malinąE-MAIL PIN Podziel się Składniki250ml mleka kokosowego 5 śliwek kalifornijskich ½ łyżeczki ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu DIRECTIONSDo kielicha blendera wlewasz mleko kokosowe i dodajesz maliny, ksylitol oraz pokrojone w kostkę śliwki kalifornijskie. Na końcu cynamon. Zamykasz kielich i miksujesz około 30 sekund, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Gotowy koktajl przelewasz do…