Recipes for California Prunes
Kapuśniaki ze śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki500 g kiszonej kapusty 50 g śliwki kalifornijskiej 500 g mąki 200 g masła 220 g kwaśnej śmietany 18% 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 50 ml ciepłego mleka szczypta soli 1 rozbełtane jajko (do posmarowania) kminek, czarnuszka, grubo mielona morska sól (do posypania)DIRECTIONSKapustę kiszoną i śliwki…
Kompot z suszu ze śliwką kalifornijskąPorcje: 2 litryczas przygotowania: 30 minutE-MAIL PIN Podziel się Składniki200 g suszonych śliwek kalifornijskich 100 g suszonych jabłek 100 g suszonych moreli 100 g rodzynek 100 g suszonych fig 5-6 goździków 1 pomarańcza 2 laski cynamonu 1-2 gwiazdki anyżu 2 litry wody miód – do smakuDIRECTIONSOwoce przepłukujemy na sitku. Przekładamy…
Wigilijna kutia ze śliwkami kalifornijskimiPorcje: 6 porcjiczas przygotowania: 60 min.E-MAIL PIN Podziel się SkładnikiKutia: 2 szklanki maku 1/2 szklanki pęczaku 70 g śliwek kalifornijskich 4 łyżki miodu 50 g prażonych migdałów 50 g prażonych orzechów włoskich Dekoracja: 4 śliwki kalifornijskie pokrojone w cienkie paski kilka blanszowanych migdałów skórka otarta ze świeżej cytrynyDIRECTIONSMak przełożyć na sitko, dobrze przepłukać wodą.…
Wegańskie dyniowe choinki i gwiazdki z nadzieniem ze śliwką kalifornijskąPorcje: 9-12 porcjiczas przygotowania: 3 godzinyE-MAIL PIN Podziel się SkładnikiSkładniki – ciasto 7g drożdży instant 120 ml mleka roślinnego 85 g brązowego cukru 1/2 szklanki puree z dyni skórka z 1/2 pomarańczy 1/4 łyżeczki cynamonu 350 g mąki pszennej 3 łyżki oleju kokosowego (płynnego) Składniki -…
Risotto ze słonecznika ze smażonym sandaczem, grzybami i śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki2pęczki włoszczyzny 2kg pieczarek 1główka czosnku DIRECTIONSZ włoszczyzny, pomidorów, pieczarek i czosnku ugotować bulion. Ziarna słonecznika zalać 2 litrami bulionu i gotować aż ziarna zmiękną- około 1-2 godzin. Szalotkę i czosnek pokroić w drobną kostkę. W rondlu na połowie masła i oleju…
Wegański bigos z suszoną śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki40 g suszonych grzybów, namoczonych w 3 szklankach letniej wody 2 kilogramy kiszonej kapusty 2 czerwone cebule 1 1/2 gwiazdki anyżu Olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia 2 litry wody 2 łyżki soli 2 kilogramy fioletowej kapusty 2 kwaśne jabłka 2 szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny 35…
Zabielana grzybowa z lanymi kluseczkami, marynowanymi śliwkami kalifornijskimi i koperkiemE-MAIL PIN Podziel się Składniki2l bulionu grzybowego 2 białe cebule 300g ziemniaków 100ml oleju słonecznikowego 4ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu 250g suszonych śliwek kalifornijskich 250ml wina Marsala 1pęczek świeżego koperku 1kostka masła solonego 3% 80g orzechów laskowych prażonych olej koperkowy DIRECTIONSWino Marsala zagotować i zalać…
Placki z cukinii ze śliwkami kalifornijskimi i natką pietruszkiPorcje: 14 porcjiczas przygotowania: 120 minutE-MAIL PIN Podziel się SkładnikiCiasto: 2 średnie cukinie ok. 60 dkg 1 większy ziemniak 3 łyżki mąki orkiszowej 15 dkg śliwek kalifornijskich 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła miękkiego 1 łyżeczka soli pieprz (opcjonalnie) olej do smażenia ręcznik papierowy do…
Pierożki pieczone ze śliwką kalifornijską i orzechamiE-MAIL PIN Podziel się Składniki200g mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej do podsypania ciasta przy wałkowaniu 100g mąki żytniej razowej 2 jaja 2 czubate łyżki masła 1 łyżeczka soli ½ szkl. ciepłej wody 1 białko do posmarowania pierożków przed pieczeniem Ew. mak, sezam do posypania DIRECTIONS Farsz: Śliwki kalifornijskie…
Śniadaniowe muffiny jajeczne z warzywami i śliwkami kalifornijskimiczas przygotowania: 10 minczas gotowania: 15 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki3 jajka 100g serka naturalnego kremowego lub fety 50 g boczku pokrojonego w kostkę 50 g śliwek kalifornijskich posiekanych ½ papryki posiekanej Garść jarmużu 2 łyżki mąki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku kiełki…