Recipes for California Prunes
Pierś z indyka z imbirową śliwką i tabbouleh z kaszy mazurskiejE-MAIL PIN Podziel się Składniki1 pierś z indyka, ok. 1kg 3 goździki 1 suszona peperoncini lub spora łyżeczka pieprzu Cayenne świeżo mielony pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli DIRECTIONSZagotowujemy wodę z solą, śliwkami i imbirem. Studzimy, pierś z indyka wkładamy do solanki.…
Trufelki ze śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki200g śliwek kalifornijskich 1łyżka łyżka kakao 1 łyżeczka miodu skórka i sok z ½ pomarańczy 50g pokruszonych pistacji (nie solonych), do obtoczenia trufelek DIRECTIONSDo miseczki wkładamy śliwki kalifornijskie, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i sok. Odstawiamy na noc do nasączenia. Prażymy migdały na suchej patelni lub lekko podpiekamy…
Bezglutenowe brownie z batata i śliwki kalifornijskiejPorcje: 10 kawałkówczas przygotowania: 80 minutE-MAIL PIN Podziel się Składniki Ciasto 300 g śliwek kalifornijskich 700 g batatów 150 g daktyli bez pestek 7 łyżek niesłodzonego kakao 2 łyżki płynnego oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Do posypania 1 łyżeczka surowego kakao lub karobu 1/2 łyżeczki cynamonuDIRECTIONSBataty…
Zrazy cielęce ze śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki1kg udźca cielęcego ostra papryka 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka musztardy ziarnistej (francuskiej) 2 łyżki bułki tartej 6 cieniutkich plasterków wędzonego boczku 12+8 śliwek kalifornijskich 12 plasterków suszonych jabłek olej do smażenia 1 łyżka domowej „vegety” (mieszanki suszonych warzyw i ziół) 3 gałązki świeżego tymianku 1…
Pieczony bakłażan z pomidorkami i śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki2 średniej wielkości bakłażany 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 1 mała czerwona cebula 3 łyżki octu winnego 1 łyżka miodu 50g śliwek kalifornijskich 200g pomidorków koktajlowych 150ml wody 50g migdałów 3 łyżki natki pietruszki DIRECTIONSPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Bakłażana myjemy,…
Sałatka ze szpinakiem, wędzonym pstrągiem i śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki350g świeżego szpinaku 50g śliwek kalifornijskich 200g pomidorków koktajlowych 150g ciecierzycy z puszki ⅓ szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 3 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżeczka musztardy DIRECTIONSSzpinak myjemy i suszymy. Pstrąga obieramy ze skóry, usuwamy ości i rwiemy na mniejsze kawałki.…
Pieczone części kurczaka z jarmużem i śliwką kalifornijskąPorcje: 3czas przygotowania: 40 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki3 podudzia i 3 udka z kurczaka 100g śliwek kalifornijskich 2 duże liście jarmużu 1 czerwona cebula 200ml domowego bulionu 3 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki oleju kokosowego sól,pieprz DIRECTIONSPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Na patelni rozgrzewamy olej…
Sałatka z jarmużem, pomarańczą i śliwką kalifornijskąPorcje: 1czas przygotowania: 15 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki5 liści jarmużu (ok. 100 g) 8 śliwek kalifornijskich ½ pomarańczy 1 łyżka ziaren granatu 50 g sera pleśniowego np. brie, camembert lub gorgonzola kilka orzechów pekan lub włoskich czarny pieprz DRESSING: 2 łyżeczki oliwy 1 płaska łyżeczka konfitury śliwkowej ½…
Spaghetti pełnoziarniste z pesto z marynowanych śliwek kalifornijskichE-MAIL PIN Podziel się Składniki300g śliwek kalifornijskich 2 listki laurowe 3szt. ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu różowego 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich 2 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki octu balsamicznego z Modeny 1 łyżeczka soli ¾ szklanki oliwy z oliwek extra virgin DIRECTIONSPrzygotowujemy marynatę. Do suchego słoika wkładamy…
Owsiane crumble z owocami i śliwką kalifornijskąPorcje: 2czas przygotowania: 30 minE-MAIL PIN Podziel się Składniki10 malin (mogą być mrożone) 10 śliwek kalifornijskich 1 spore jabłko 100 ml soku jabłkowego 4 łyżeczki brązowego cukru 30 g masła + odrobina do nasmarowania miseczek 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki kokosowej listki mięty i dodatkowe maliny (do…