Feta-prune-pine-nut-tart
Feta-prune-pine-nut-tart

Cierpkia na tortilli z fetą, orzeszkami piniowymi i śliwką kalifornijską

Składniki

  • 4 placki tortilli
  • 200g jogurtu greckiego bez tłuszczu
  • 200g sera feta
  • 130g posiekanych śliwek kalifornijskich
  • 30g prażonych orzeszków piniowych
  • 5 jajek
  • 2 cebule
  • sól, pieprz, oregano

DIRECTIONS

Umieść placek tortilli w formie do pieczenia o wysokich bokach. Umieść formę na 10 minut w rozgrzanym piekarniku, aby placki nagrzały się.

W tym czasie wymieszaj jajka, mleko i jogurt. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i odstaw na minutę.

Pokrój suszone śliwki i ser feta oraz umieść je na tortilli. Posyp posiekaną cebulą, a następnie wlej jajeczną masę.

Posyp całość prażonymi orzeszkami piniowymi, a następnie piecze tartę przez 40 minut w temperaturze 160 ° C, aż mieszanina jajek będzie twarda. Udekoruj oregano.