Przepisy

Tarta na tortilli z fetą, orzeszkami piniowymi i śliwką kalifornijską

Tarta na tortilli z fetą, orzeszkami piniowymi i śliwką kalifornijską
  • 1:00
  • 6

Składniki

4 placki tortilli
300ml półtłustego mleka
200g jogurtu greckiego bez tłuszczu
200g sera feta
130g posiekanych śliwek kalifornijskich
30g prażonych orzeszków piniowych
5 jajek
2 cebule
sól, pieprz, oregano

Przygotowanie

Umieść placek tortilli w formie do pieczenia o wysokich bokach. Umieść formę na 10 minut w rozgrzanym piekarniku, aby placki nagrzały się.

W tym czasie wymieszaj jajka, mleko i jogurt. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i odstaw na minutę.

Pokrój suszone śliwki i ser feta oraz umieść je na tortilli. Posyp posiekaną cebulą, a następnie wlej jajeczną masę.

Posyp całość prażonymi orzeszkami piniowymi, a następnie piecze tartę przez 40 minut w temperaturze 160 ° C, aż mieszanina jajek będzie twarda. Udekoruj oregano.