The California Prunes Nutrition Handbook (wydanie z 2019 r.) to kompendium informacji o wszechstronnych właściwościach śliwek kalifornijskich. Począwszy od historii śliwek kalifornijskich i najnowszych badań nad suszonymi śliwkami i zdrowiem kości i układu trawiennego, po pomysły na dania gotowane i wypieki, niniejsze kompendium zostało opracowane jako źródło informacji dla specjalistów w dziedzinie żywienia i promocji zdrowia.

PODRĘCZNIK KALIFORNIA PRZECIWKO ŻYWIENIOM