Marmolada ze śliwek kalifornijskich
Składniki
- 500g śliwek kalifornijskich
- 3 suszone figi
- 2 duże pomarańcze wyciśnięty sok
- 100ml wody
- 1 laska cynamonu
- Szczypta imbiru, kardamonu, cynamonu
DIRECTIONS
Do garnka wkładamy pokrojone na kawałki śliwki, morele i figi. Wlewamy sok z pomarańczy. Dodajemy laskę cynamonu oraz pozostałe przyprawy. Gotujemy na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem. Po uzyskaniu konsystencji marmolady miksujemy i przekładamy do słoiczków i chowamy do lodówki.