Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkami
Porcje: 2czas przygotowania: 15 min
Składniki
- 0,5 kg truskawek
- 10 dkg śliwek kalifornijskich
- Do dekoracji:
- 150 ml śmietany 30%
- garść borówek
- syrop cukrowy blue curacao
DIRECTIONS
Śliwki kalifornijskie i truskawki zblenduj na jednolitą masę. Ponieważ śliwki kalifornijskie są naturalnie słodkie nie dodawaj cukru lub słodzików. W wyższym naczyniu ubij bitą śmietanę nasztywno (śmietana do ubijania powinna być wcześniej schłodzona). Do wyższych szklanej przelej koktajl, udekoruj bitą śmietaną i borówkami, delikatnie polej syropem blue curacao.