Przepisy

Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkami

Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkami
  • 00:15
  • 2

Składniki

Koktajl:

0,5kg truskawek
10dkg śliwek kalifornijskich

Do dekoracji:

150ml śmietany 30%
. garść borówek
. syrop cukrowy blue curacao

Przygotowanie

Śliwki kalifornijskie i truskawki zblenduj na jednolitą masę. Ponieważ śliwki kalifornijskie są naturalnie słodkie nie dodawaj cukru lub słodzików. W wyższym naczyniu ubij bitą śmietanę nasztywno (śmietana do ubijania powinna być wcześniej schłodzona). Do wyższych szklanej przelej koktajl, udekoruj bitą śmietaną i borówkami, delikatnie polej syropem blue curacao.