Przepisy

Galaretki jabłkowo-śliwkowe

Galaretki jabłkowo-śliwkowe
  • 00:10 + oczekiwanie 01:30
  • 5

Składniki

1 szkl. soku jabłkowego tłoczonego na zimno
1 łyżeczka agar agar (ilość potrzebnego agaru warto sprawdzić na opakowaniu)
5 śliwek kalifornijskich

Przygotowanie

Śliwki pokroić w drobne kawałki. W rondelku wymieszać agar z sokiem jabłkowym. Doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować 30 sekund. Na dno silikonowych foremek włożyć kawałki śliwek. Zalać sokiem z agarem. Odstawić na blat do ostudzenia. Włożyć do lodówki na godzinę do całkowitego stężenia. Galaretki delikatnie wyciągać z foremki. Dodawać do śniadaniówek.

Crust and Dust
Autor

Crust and Dust

Miłośniczka podlaskiej kuchni i kawy. Nałogowa kolekcjonerka książek kucharskich, foremek do pierniczków i pustych słoików, które w odpowiednim czasie zapełnia konfiturami.